Brigadeiro de Biomassa

Brigadeiro de biomassa  

Ingredientes

• 50% biomassa 250g 
• 50% chocolate fragmentado 250g chocolate fragmentado Ouro Moreno

Modo de preparo

Biomassa:

Coloque 6 bananas verdes na panela de pressão e cubra com água.

Espere 8 minutos após o começo da pressão e desligue.

Um pouco antes de esfriar, retire as bananas da panela e coloque num prato.

Corte a casca e retire a banana cozida com uma colher.

Brigadeiro:

Enquanto a biomassa ainda estiver morna, acrescentar o chocolate e processe até conseguir uma pasta homogênea. Você pode também derreter o chocolate e misturar na biomassa fria.

Enrole bolinhas e passe pelo chocolate fragmentado.