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Author page: BEATRICE

Ovo de Páscoa de Brigadeiro – Ouro Moreno Chocolates

Ovo de Páscoa de Brigadeiro – Ouro Moreno Chocolates

Rende 2 metades de Ovo de Páscoa de Colher: Casca: 200g de Chocolate Ouro Moreno Fragmentado Recheio: 150g de castanha de caju (pesada crua; hidratar em água) 150g de açúcar demerara 300g de Chocolate 70% Ouro Moreno 300g de água quente 75g de óleo de coco sem sabor + granulados para decoração

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Bolo de Chocolate V Carol Menor

Bolo de Chocolate V Carol Menor

Ingredientes: 100 gramas de chocolate 70% cacau Ouro Moreno 180 gramas de mix de farinha sem glúten 100 gramas de açúcar mascavo ou outro adoçante 2 gramas de goma xantana 8 gramas de fermento 15 gramas de farinha de linhaça 75 gramas de óleo de coco 250ml de leite ou água morno

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Como fazer Panetone sem glúten e sem lactose com gotas Ouro Moreno

Como fazer Panetone sem glúten e sem lactose com gotas Ouro Moreno

Ingredientes: 130g de farinha de arroz 40g de polvilho doce 50g de fecula de batata 50g de farinha de amêndoas 6 g de goma xantana10g fermento biológico seco 70g de açúcar orgânico demerara 3 ovos inteiros 50g de óleo de coco ou de girassol 1 pitada de sal 6g gramas de vinagre de maçã 240g de suco de laranjaRaspa de…

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Bolo de Banana Vegano

Bolo de Banana Vegano

Bolo de Banana Vegano Ingredientes: 3 xícaras de chá de farinha de trigo 7 bananas nanicas cortadas ao meio 2 colheres de café de canela em pó 1 copo e meio de água 1 colher de sopa de fermento quimico em pó 3 xícaras de chá de chocolate fragmentado 50% Ouro Moreno Modo de Preparo: Bater todos os ingredientes menos as…

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Capuccino Vegano

Capuccino Vegano

Capuccino vegano   (com biomassa de chocolate) Ingredientes  50% biomassa 250g  50% chocolate fragmentado 250g chocolate fragmentado Ouro Moreno 3/4 xícara de chá café Modo de preparo Biomassa: Coloque 6 bananas verdes na panela de pressão e cubra com água. Espere 8 minutos após o começo da pressão e desligue. Um pouco antes de esfriar, retire as bananas da panela e…

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Chocolate Quente/Frio sem lactose

Chocolate Quente/Frio sem lactose

Ingredientes: 1 litro de leite de amêndoas ou leite de coco ou leite de arroz. 250g de chocolate Ouro Moreno fragementado Modo de fazer: Derreta o chocolate em um pouco do leite aquecido. Acrescente o resto do leite e misture bem. Para o chocolate gelado deixe na geladeira (dura até 1 semana) e para o chocolate quente esquente na panela…

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Brigadeiro de Biomassa

Brigadeiro de Biomassa

Brigadeiro de biomassa   Ingredientes 50% biomassa 250g  50% chocolate fragmentado 250g chocolate fragmentado Ouro Moreno Modo de preparo Biomassa: Coloque 6 bananas verdes na panela de pressão e cubra com água. Espere 8 minutos após o começo da pressão e desligue. Um pouco antes de esfriar, retire as bananas da panela e coloque num prato. Corte a casca e…

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